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Milhojas de tomate caprese con aguacate

INGREDIENTES -1 tomate grande variedad "coeur de bou" -1 bola de mozarella -1/2 aguacate grande -albahaca fresca -Aceite de oliva virgen extra -Sal y pimienta -Rúcola -2 cdtas. de tapenade de aceitunas negras -Aceitunas negra tipo Kalamata -Flores comestibles (opcional)

  • Receta batido verde
  • Tarta fina de manzana
  • Porridge de avena
  • Receta: Aperitivo de salmón marinado con soja y jengibre
  • Receta de guacamole
  • Receta: Panna Cotta
  • Receta: Hummus
  • Espinacas a la crema con gratinado
  • Receta de risotto de setas y trufa
  • Tartar de atún con aguacate
  • Mousse de toblerone
  • Desayuno inglés: Huevos benedictinos
  • Ensalada de mango, pollo y cacahuetes
  • Merluza en tempura con crujiente de pimientos
  • Postre ligero de sandía y melón
  • Tagliatelle con salmón al cava
  • Carpaccio ceviche de salmón
  • Fresas rellenas de crema de vainilla quemada
  • Milhojas de tomate caprese con aguacate
  • Gambas rebozadas con panko y sésamo
La cocina de Yolanda

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