Hoy os traemos una receta ideal para quedar como un rey o reina sin perder mucho tiempo, (¡y sin confesarles que está chupado!). Es perfecta para fiestas con amigos, para improvisar una cena de sábado diferente y, también, para hacerla con los niños y que se lo pasen pipa. Solo son 5 minutos de preparación y 20 de horno. Y es que además de ser muy fácil, como os imaginaréis, ¡están de muerte!
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Necesitas: Salchichas tipo bratwurst: una por persona
Hojaldre: 1 plancha (puede ser congelado)
Bacon: uno por perrito.
Queso en láminas
Un huevo: para sellar el hojaldre
Paso a paso:1. Precalentamos el horno a 200º (por arriba y abajo)
2. Primero, extendemos el hojaldre, espolvoreamos harina por encima y, con un rodillo, la estiramos hasta que quede muy fino.
3. Cortamos el bacon trasversalmente en dos. Hacemos lo mismo con el queso.
4. Cogemos las salchichas y las envolvemos con las tiras de bacon (aproximadamente dos tiras de bacon por salchicha).
5. Cogemos una porción de hojaldre, le colocamos el queso por encima y ponemos la salchicha. Lo enrollamos y sellamos el extremo pintándolo con huevo batido. ¡Ya están listos!
6. Horneamos 180º/200º (a poder ser, con ventilador, pero si no, no pasa nada), durante 15 o 20 minutos. Hasta que veáis que el hojaldre está dorado.
¡Listo! Ya veis que es una receta súper fácil. Podéis acompañarlo de kétchup, mostaza o una ensalada. Se quedarán sin palabras.
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Redacción COSMO
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