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Recetas de cocina

Nuggets de pollo y queso

Mejores que los que se compran ¡a los niños les encantará!

Nuggets de pollo y queso
Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 35 min
Coste: medio

Ingredientes
-500 gr de pechuga de pollo
-100 gr de leche entera
-60 gr de queso crema
-2 rebanadas de pan de molde
-2 huevos
-Pan rallado
-Harina
-Aceite
-Sal
-Pimienta

Preparación
1. Triturar en la picadora el pollo. Salpimentarlo. Pon la leche en un bol y remoja bien el pan de molde
2. Una vez bien empapado escurrirlo (la leche sobrante desecharla) y ponerlo en la picadora con el pollo y el queso. Triturar todo bien.
3. Prepara en uno plato el huevo batido, en otro el pan rallado y en otro la harina. Haz bolas con la masa luego aplasta y pasa por harina, el huevo y el pan rallado.
4. Fríe y escurre en papel de cocina el exceso de aceite.
5. Se pueden congelar perfectamente en el momento en el que están empanados así sólo tendrás que sacar del congelador y freír.

Receta cedida por rebañando.com

No te pierdas más recetas de lunes a jueves a las 21:00h en "Hell's Kitchen".


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