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Recetas de cocina

Cocktail: Sangría blanca

Una versión de la sangría sorprendente y ¡fácil de preparar!

Cocktail: Sangría blanca
Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 35 min
Coste: medio

Ingredientes para 20 personas:
- 5 litros de vino blanco seco
- 400 a 600 g de azúcar en polvo (al gusto)
- 4 limones - 4 naranjas - 6 melocotones
- 4 ramas de canela
- 1 cucharadita de pimienta blanca
- 3 clavos enteros
- 10 cl de licor de naranja
- 1 botella de limonada

Preparación

1. Calentamos 1 litro de vino con las especias y agregamos la mitad del azúcar. Lo dejamos una hora cubierto. 
2. Añadimos el resto del vino, el azúcar, el licor y las frutas cortadas en cubos con la piel. 
3. Removemos y dejamos reposar en un lugar fresco durante al menos 24 horas. A la hora de servir, agregamos la limonada.


A disfrutar! 

Consejos - Una maceración de 72 horas es lo ideal! - Calentar solo una parte del vino con las especias hace la sangría más sabrosa! 


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