Queridos lectores, tenemos una buena noticia que daros:
el chocolate no engorda. Esta es la conclusión del
estudio de la Universidad de Granada , quienes realizaron un amplio estudio europeo para combatir la obesidad entre los jóvenes. Dicho estudio reveló lo siguiente: los adolescentes que
más chocolate consumían tenían una
menor cantidad de grasa acumulada en su cuerpo.
El chocolate contiene una gran cantidad de componentes que ayudan a la salud cardiovascular, tales como
antioxidantes, antinflamatorios y antitrombóticos, lo que
previene la obesidad. Es recomendable consumir aquel chocolate que no contiene azúcares, lácteos y otros derivados, sin embargo el tipo de chocolate que consumían los jóvenes del estudio, era el más nocivo, aquellos en forma de chocolatinas y bollería industrial, etc. Aún así el resultado del estudio fue sorprendente:
las personas que más chocolate comen son las más delgados.
En cantidades moderadas, el chocolate puede ser bueno,tal y como ha demostrado el estudio.
Pero al igual que ocurre con casi todos los alimentos, un consumo excesivo, puede resultar perjudicial.
El
chocolate negro es el que tiene mayor nutrición y antioxidantes. Procura buscar chocolates que contengan lo mínimo posible de azúcar y evita los chocolates con productos lácteos agregados. El chocolate oscuro y amargo es el más puro y el más adecuado par consumir con tu dieta. Es recomendable evitar los chocolates rellenos con caramelos, el chocolate con leche, etc. ya que contienen mucha azúcar y grasa, es decir, calorías.
Por lo tanto,
no comer chocolate porque estás a dieta no tiene sentido, porque no engorda.
Redacción COSMO
Noticias escritas por el equipo de redacción de COSMO.
