Hoy os presentamos una receta fácil y de rápida elaboración. Una sabrosísima ensalada de pasta con salmón, una plato que aporta muchos nutrientes y es ideal para los días duros de trabajo donde necesitas de mucha energía para llevar a cabo tu día
Ingredientes:
300 gr de pasta
200gr de salmón ahumado
Cebolla
Queso fresco
Nueces
Aceite
Preparación:
Lo primero que haremos será cocer la pasta unos 15 minutos, y cuando esté lista apartaremos a un lado; mientras preparamos el resto de ingredientes.
Cogemos el salmón ahumado y lo cortamos en trozos pequeños y finitos; el queso fresco lo cortamos en daditos pequeños. Lo colocamos todo en un bol, lo mezclamos todo muy bien, le echamos las nueces y un chorreon de aceite y vinagre junto con una pizquita de sal.
Y ya tenemos nuestro plato listo, ¿Fácil?
Ideal para... Esos días en los que vamos
a mil, no tenemos tiempo de nada. Esta es una receta que se hace rápido, es de fácil elaboración y además es muy sana y sabrosa. ¡Ideal para esos
working days!
Redacción COSMO
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