3 tips detox tras el verano

Bueno pues ya está aquí, ya llegó: tenía que ocurrir antes o después. Se acabaron las vacaciones y mirándome al espejo tengo la piel de cocodrilo, el pelo de estropajo, manchas por doquier, arrugas nuevas y un aspecto nada saludable, la verdad..   ¿Qué hacer para una puesta a punto o reseteo de nuestro aspecto? he aquí tres tips para encarar al comienzo del año.

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Cabello y piel resecas tras el verano

ACEITE PARA EL CABELLO

Ya sabéis que soy muy fan de aceitar el cabello, y por eso os aconsejo que compréis aceite de almendras o de coco y empecéis a hidratar las puntas todos los días o mantener el cabello aceitado cubierto con un papel film una vez a la semana mientras dormimos. Esto nos va a reportar la hidratación extra que hemos perdido por toda esa sobreexposición al sol y a la sal.

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Aceite de coco para hidratar el cabello

Lava tu cabello con normalidad y sécalo. Por la noche, aceita tu pelo mechón a mechón y envuélvelo en un papel de plástico y encima pon una toalla. Pasa la noche así, y al día siguiente lava con tu champú habitual. Haz esto una vez a la semana durante cuatro semanas hasta que tu cabello recupere su brillo.

EXFOLIANTE EN LA PIEL DE ROSTRO Y CUERPO

Exfoliar es quitar capas de la piel para permitir la renovación celular. Es esencial que hagamos esto durante todo el año pero especialmente después del verano para retirar toda la capa de corneocitos que a estas alturas están resecos y endurecidos. Os recomiendo usar el Exfoliante Maravilloso. Una mezcla de aceite de argán o de oliva, sal o azúcar y limón hecho una pasta y frotar con esta mezcla todo el cuerpo y el rostro. Luego aclarar con agua templada y no secar. Haz esto una vez a la semana durante 4 semanas.

También puedes exfoliar en seco, usando un cepillo como este.

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cepillo para exfoliado en seco

UN DIA AL A SEMANA DE AYUNO

Es esencial limpiar el hígado después de tanto exceso. Ya he oído voces que dicen que eso no sirve de nada , pero en este blog os cuento siempre mi experiencia y mi experiencia es que después de un día de tomar solo licuados de fruta y algún caldito vegetal me siento mucho mejor. Sobre todo si he cometido excesos anteriormente. Podéis probar a ver qué tal os va a vosotras.

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zumo detox de manzana, apio y remolacha

El zumo más detox es el que resulta de licuar apio, manzana verde, remolacha, espinacas, limón y jengibre. Prueba a hacerlo durante un  mes, un día a la semana y me contáis vuestra experiencia.

 

 

 

 

Tres recetas deliciosas en verano

Os voy a dar el secreto de la felicidad: hacer todo lo que uno quiere sin que eso nos pase una factura demasiado alta: esto toma una dimensión más realista que nunca en la época del verano, porque es entonces cuando desparramamos, desatamos todas nuestras pasiones y nos lanzamos compulsivamente al  “hacerloquemevengaenganing” y claro, a veces acabamos esta etapa de nuestras vidas habiendo cogido más de los kilos deseados, con el colesterol por las nubes y un poco agotados de tanto desparrame, la verdad.

Pues bien, a mi que me apasiona comer, el verano y la cocina, os propongo que en verano abuséis mucho de estos tres ingredientes para hacer las mejores recetas del verano:

  1. Las sardinas
  2. Los tomates
  3. El melón

Son tres ingredientes típicamente veraniegos pero que los que podéis atracaros sin miedo a poneros como leones marinos, ya sabéis cuáles son ¿verdad? estos:

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Leones marinos disfrutando de la playa

Claro, aquí la clave es comer estos ingredientes sin aditamentos tales como pan, aceite, salsas, etc. Así es que voy a daros tres estupendas recetas para que transitéis lo que queda de verano, dejando atrás los excesos.

Sardinas “ahumadas” caseras.

¿Que no has podido disfrutar de los espetos este año? dont guorri. Te enseño cómo preparar en casa unas maravillosas sardinas ahumadas, sencillamente metiendo en el horno un trocito de madera que desperenderá su humo mientras las haces y te quedarán casi como si estuvieras en pleno chiringuito playero.

ingredientes para dos personas:

  1. 8 sardinas gorditas
  2. sal
  3. un trozo de madera
  4. limón opcional
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Mi receta de sardinas “ahumadas” al horno, sabor chiringuito playero

Tomates cherries asados

No sabes qué delicia, que manera de ser un tomate que quiso ser una guinda, un sabor maravilloso y los tienes tan a mano… Lo único que necesitas es un buen puñado de tomates cherries, y unas hierbas aromáticas, que pueden ser ; orégano , tomillo, albahaca y romero, un poquito de sal maldón, los dejas en el horno hasta que veas que se han abierto un poquito y empiezan a desprender sus jugos….hmmmm solo de pensarlo se me hace la boca agua. (pínchalos con un tenedor antes de meterlos al horno).

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Receta de tomate cherrie al horno con hierbas aromáticas

y por último el melón, y aquí más que una receta os voy a dar un truqui. ¿sabéis porqué es tan delicioso el melón con jamón? pues porque se le añade un toque salado al dulzor del melón y eso lo hace más interesante. Como hoy se trata de comer solo el ingrediente per sé y no añadirle nada más, te propongo que le pongas sal al melón….vas a flipar!!

Receta-de-melón -con sal

receta de melón con sal

Pues ya veis, tres recetas/ ingredientes que comidos por si solos y sin apenas aliños nos harán perder peso, mejorar nuestra digestión y abastecernos de nutrientes sin engordarnos durante la época estival. ¿Os animáis a integrarlos en vuestra recetas de verano?

Redes en verano

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locura de redes sociales

Esto se está pasando de castaño oscuro la verdad….mirad, mirad las redes en verano, se llenan de personas que tienen la necesidad, la infinita gana de mostrar a los demás su trabajado cuerpo, su bronceado, su último bikini o en qué viaje la mar de exótico se ha gastado la pasta…La realidad es muy otra, sin embargo…

Antisociales. Así es como ahora son las RRSS y eso que estamos solo en el comienzo. El otro día vi un capítulo de Black Mirror, donde lo ejemplifican bastante bien. Vamos camino de crear una sociedad dividida por el número de seguidores en las redes…Es patético. No somos buenas personas. Esa es la realidad y me incluyo…qué es lo que hace que los humanos queramos mostrar solo cosas tan superficiales, obviando detalles tan cotidianos como nuestra mala cara, nuestros deslices y mediocridades, malos humores y desatinos, nuestras casas desordenadas y  no tan bonitas, nuestra ropa desaliñada y nuestra vida no tan brillante…qué es lo que hace que recortemos de una foto, lo que creemos que sobra…que mejoremos la luz y el enfoque, que subamos todo de color…que aparentemos llevar la vida perfecta aún cuando no lo hacemos? De verdad, necesito saber…

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Poses muy naturales

y por eso he acudido a la ciencia…y la ciencia dice exactamente esto:

El psicólogo y filósofo social Burhus Frederic Skinner intentó responder una pregunta  ¿Qué nos motiva a repetir conductas?,según él, en las recompensas. Cuando hacemos algo y recibimos a cambio una recompensa, tenemos mayor probabilidad de repetir la conducta , especialmente cuando no sabemos cuántas veces tenemos que ejecutarla para recibir la recompensa. A esto se le conoce como un programa de reforzamiento de tipo variable. Casi todas las actividades que llevamos a cabo en las redes sociales podrían pertenecer a este programa de reforzamiento, cuando seguimos a alguien en twitter, o enviamos una solicitud en Facebook, esto no nos garantiza una respuesta o cuando compartimos una foto en Instagram, tampoco sabemos si alguien le dará un “me gusta”. Esta incógnita,  aumenta la probabilidad de que invirtamos más tiempo en las RRSS a la expectativa del preciado +1 o la nueva notificación de turno.

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Perros de Pavlov

Así es que ya lo sabéis somos meros perros de Pavlov esperando recompensas. Sería cómico si no fuera tan triste…

La playa

Simboliza aires de libertad, de bonanza, de estar a gusto, son vacaciones al fin y al cabo…. pero…¿os habéis dado cuenta de en qué se han convertido nuestras playas hoy en día? vosotros creéis honestamente que esto:

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Playas en Gandía

….es descanso, bienestar y bonanza?

¿¿¿¿Qué nos ha pasado por Dios???? el ser humano es de costumbres e ideas fijas…también la economía marca, evidentemente. Todos preferimos irnos a un lugar como éste…

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Playas paradisiacas en Indonesia

Pero digo yo que sabiendo que el cotarro está como está, te coges un coche con atasco por medio, niños, maletas, perros, suegras, y emprendes viaje a un lugar que sabes que va a estar así? ¿que los chiringuitos van a estar de esta guisa?

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chiringuito Levante español

¿y que al final te vas a quedar así?

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¿comiendo este tipo de grasienta y riquísima comida?

Pescaito Frito en Conil de la Frontera

Fritura andaluza

No lo acabo de comprender, la verdad….pero bueno, dicen que nuestra especie está encaminada a la extinción…y pienso que nuestra especie, así en su conjunto, y tal y como prometía ser desde Altamira, se ha extinguido hace ya bastante. Os he contado muchas veces que a nivel evolutivo estamos como las termitas, que destruyen su propio hábitat para satisfacer el hambre…

Como-eliminar-termitas

termitas

No encuentro ninguna diferencia la verdad. Si aún estais a tiempo, tratad de ser creativos y evitar este horror que os vais a encontrar con total seguridad.