Sigue los pasos y hazlo tú mismo:
Ingredientes:
- 400 gr de garbanzos cocidos
- Dos cucharadas grandes de tahini
- Zumo de medio limón
- Un vaso de agua
- Medio vaso de aceite de oliva
- Dos o tres dientes de ajo
- Sal
- Comino en polvo
- Pimentón dulce
- Unas hebras de remolacha en conserva
Pasos:
1. Echa todos los ingredientes en un vaso de batir.
2. Empieza a batir todo.
3. Añade agua según vayas necesitando. Es importante que lo hagas poco a poco para no dejarlo demasiado líquido.
4. Cuando consigas la textura deseada, echa todo en un plato grande.
5. Ya solo queda alisar y adornar al gusto con aceite y pimentón dulce.
¡Un plato sencillo y sorprendente con el que triunfarás!
