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Sigue los pasos y hazlo tú mismo:

Ingredientes:

- 400 gr de garbanzos cocidos
- Dos cucharadas grandes de tahini
- Zumo de medio limón
- Un vaso de agua
- Medio vaso de aceite de oliva
- Dos o tres dientes de ajo
- Sal
- Comino en polvo
- Pimentón dulce
- Unas hebras de remolacha en conserva

Pasos:

1. Echa todos los ingredientes en un vaso de batir.
2. Empieza a batir todo.
3. Añade agua según vayas necesitando. Es importante que lo hagas poco a poco para no dejarlo demasiado líquido.
4. Cuando consigas la textura deseada, echa todo en un plato grande.
5. Ya solo queda alisar y adornar al gusto con aceite y pimentón dulce.

¡Un plato sencillo y sorprendente con el que triunfarás!

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