Jean-Michel Cohen es un médico nutricionista francés de gran reconocimiento que se ha convertido en el nuevo referente en el ámbito de las dietas desbancando a Pierre Dukan. Es autor de varios libros que se han convertido en bestsellers como Objectif minceur (próximamente en Planeta), Maigrir, le grand mensonge, Au bonheur de maigrir, Bien manger en famille, 100 recettes pour mincir sans effort, 100 recettes pour alléger nos classiques, 100 recettes plaisirs au chocolate, 100 recettes pour mincir sans avoir faim o Savoir manger, de los que ha vendido más de 550.000 ejemplares en total.
Interviene regularmente en los medios de comunicación franceses y en 2002 fue condecorado Caballero Nacional del Mérito por el ministro de Sanidad francés. Es autor
de 1.800 calorías para ser feliz, la primera novela que adelgaza, publicada también en
Editorial Planeta.
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