Mi hijo no come pescado: Cuantas veces habrán dicho las madre esta frase...
No te preocupes porque con esta receta conseguirás que lo hagan. Los más pequeños suelen tener rechazo a comer pescado, un alimento esencial por su fuente de proteínas y de diversas vitaminas y minerales, y por su bajo contenido calórico. Por lo que, es de vital importancia que los padres intenten que los peques de la casa consuman pescado, al menos, una vez por semana. Para facilitaros esa tarea os traemos esta deliciosa receta con forma de pizza que seguro que les encantará y que además podrás preparar en tan solo unos minutos.
Solo necesitas:
- 500gr de filete de atún
- 3 tomates pelados
- ½ cebollas
- 1 poco de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 2 lonchas de mozzarella
Para la masa: Es muy fácil de preparar, pero si no tienes tiempo puedes comprarla hecha.
- 4 cucharadas de harina
- 2 cuhcaradas de leche
- 2 de oliva
- 1 poco de sal y azúcar.
Mezclar todo en un recipiente.
Si se queda seca añade aceite. Déjala reposar y mientras prepara el relleno.
Hacemos el relleno: Pica la cebolla y fríela. Cuando esté dorada añade el tomate, el azúcar y la sal. Dejamos cocer unos minutos. Mientras, estira la masa y cortála de la forma que quieras El filete de atún lo puedes cortar de la de la misma manera para que los niños lo vean más atractivo. Tras esto, ya solo queda poner el tomate en la masa, luego el queso y luego el atún.
¡Ya tienes lista esta rica
receta de mini pizza de filete de atún! Recuerda que es importante que los niños consuman pescado, así que intenta innovar en tus platos para que les entre por la vista.
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Imágenes: Pinterest
Redacción COSMO
Noticias escritas por el equipo de redacción de COSMO.